@lateralus це вбудований у CS-Cart CSRF-захист, який чітко не описано в документації, а тому він може непередбачувано спрацьовувати за різних сценаріїв поведінки, наприклад збереженні характеристики з багатьма варіантами, тож проблема не в UniTheme2.
Спробуйте збільшити такі значення в середовищі PHP у конфігураціях вашого сервера:
php_value max_input_vars на 10000
php_value pcre.backtrack_limit на 10000000
Якщо ви не знаєте як це зробити, варто звернутися до служби підтримки вашого хостингу або до адміністратора сервера.