Чтобы совсем уж полно раскрыть тему, то это формируется в файле /design/themes/*тема*/templates/addons/seo/hooks/index/meta.post.tpl
http://i.abt.team/serhii/2024_10_04_4232493862.jpg
Так как нам нужно было добавить туда свой хук, мы перетянули этот файл к себе. Но весь остальной код остался родной. Если раздобудете решение для формирования "кода языка+кода региона", то учтите что нужно поменять в соответствующем файле.